Aceto Balsamico lungamente invecchiato in 15 travasi solo in botti di legno pregiato. Di intenso color bruno ed alta cremosità. Ottimo come condimento : sulle verdure, sul pesce, sui formaggi. Eccezionale sul gelato di crema e sulle fragole.
Etichetta verde
Bott. 250 ml.
Aceto Balsamico lungamente invecchiato in 15 travasi solo in botti di legno pregiato. Di intenso color bruno ed alta cremosità. Ottimo come condimento : sulle verdure, sul pesce, sui formaggi. Eccezionale sul gelato di crema e sulle fragole.
Etichetta verde
Bott. 250 ml.
L'aggettivo Balsamico, compare per la prima volta nel 1747 nei registri delle cantine del Palazzo Ducale di Modena. Nel 1830 la definizione viene ulteriormente allargata per distinguere gli naceti presenti nella corte.
Scheda dati
