Aceto Balsamico di Modena "Botte Piccola"

Fiore all’occhiello della famiglia Cavedoni, questo balsamico spicca per la sua qualità e per il suo sapore intenso e maturo. La sua elevatissima densità e la sua lucentezza gli conferiscono attributi tipici dei migliori balsamici invecchiati.

Usato sempre crudo sulle portate riesce ad esaltare il patrimonio dei profumi dei sapori dei piatti, regalando ai commensali esperienze culinarie uniche.

Prodotto da aceto di vino e mosto di uve provenienti dai vigneti di proprietà della famiglia Cavedoni.