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MARRONS GLACEES

Marrons Glacés

25,00 €
Tasse incluse

I nostri Marrons Glacés sono considerati i migliori di Modena e provincia e da oltre 40 anni siamo considerati i maggiori venditori di Marrons Glacés. Vengono venduti sfusi a peso e le nostre confezioni vengono guarnite (a richiesta) con bellissime violette candite commestibili.

Quantità
Non disponibile

La preparazione del marron glacé dura svariati giorni. I frutti, già selezionati in base al diametro, vengono inizialmente immersi in acqua per nove giorni (novena) al fine di completare la maturazione e di facilitare la successiva pelatura. Questa avviene praticando una piccola incisione sulla buccia e sottoponendo il frutto a un getto di vapore.

Scheda dati

Formato
250 ml
Confezione
6 pezzi
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