Pignoletto "Chiarli Moden Blanc Brut"

Vinificazione: Pressatura soffice con uva integra o diraspata a temperatura controllata e aggiunta di lieviti selezionati. Presa di spuma in “cuve close” a bassa temperatura.

Abbinamenti Gastronomici: Aperitivi, antipasti, carni bianche e menu a base di pesce.

Temperatura di servizio: Ben fresco (8 - 10° C.)